AVBXL
Accueil
Le Restaurant
Photos
La Carte
Les Banquets
Contact
Facebook
TripAdvisor
Google+
Site Non-Mobile
Au Vieux Bruxelles
Appel
A la carte
Les Entrées
Salade de chèvre chaud, miel & noix -
13,00 €
Carpaccio de boeuf irlandais, parmesan, huile d'olive, roquette -
13,00 €
Raviole de homard, ricotta épinard & champignons, sauce bisquée (faite maison) -
17,00 €
La demi douzaine d'escargots à l'ail -
14,00 €
Scampis à l'ail & fines herbes (6 pièces) -
14,00 €
Fondus au fromage de Maredsous (faits Maison) -
15,00 €
Croquettes aux crevettes grises (faites Maison) -
18,00 €
Trio de Croquettes aux crevettes grises -
25,00 €
Le mixte (croquette & fondu) -
15,00 €
Les Plats
Mille feuilles de légumes, mozzarella di Bufala -
17,00 €
Filet de truite saumonée (Malmedy, Belgique) -
17,00 €
Daurade Royale (± 500gr) & sa sauce vierge -
18,00 €
Filet américain à base de filet pur (préparé ou non) -
18,00 €
Steak Prime Angus Ireland grillé ±240gr -
18,00 €
Entrecôte Angus Irlande grillée ±360gr -
30,00 €
Filet pur Ecosse Angus Aberdeen grillé ±240gr -
27,00 €
Jambonneau, sauce moutarde à l'ancienne -
19,00 €
Les Plats de Bruxelles
Carbonnades flamandes à la Gueuze -
19,00 €
Vol au vent de poularde fermière bio -
19,00 €
Pain de viande « VBXL » (le meilleur du monde !) (fromage Orval, pommes, raisins, ...) -
19,00 €
Magret de canard du Perigord à la Kriek -
19,00 €
Les Moules
Yerseke (marinières) -
27,00 €
Ail crème -
28,00 €
Au Château d'Arville (fromage bleu) -
28,00 €
Curry crème -
28,00 €
Diable -
28,00 €
Estragon crème -
28,00 €
Petits légumes -
28,00 €
Bière Grimbergen Blonde -
28,00 €
Vin blanc Pinot gris -
28,00 €
Curry rouge & lait de coco -
28,00 €
« Au Vieux Bruxelles » (lardons, chicons, crème...) -
29,00 €
Les Accompagnements
Légumes du jour -
3,50 €
Salade mixte -
3,50 €
Purée maison -
3,50 €
Pommes croquettes artisanales -
3,50 €
Frites fraîches (coupées dans la maison) -
3,50 €
Riz blanc -
2,50 €
Les Sauces
Sauce « Au Vieux Bruxelles » (dés de tomate, estragon, crème, déglacée au vin blanc) -
3,50 €
Beurre Maître d'hôtel -
1,50 €
Poivre vert crème -
3,50 €
Béarnaise (minute) -
3,50 €
Mousseline ou Mousseline à l'orange -
2,50 €
Mayonnaise, Ketchup -
0,50 €
Desserts
Nos crèpes façon « Mikado », faites à la minute -
6,50 €
Nos crêpes façon « Comédie Française », faites à la minute -
7,50 €
Tarte des soeurs Tatin, flambée au Calvados, boule de glace vanille -
7,50 €
Crème brûlée à la vanille de Madagascar -
6,50 €
Mousse au chocolat Maison -
6,00 €
Tiramisu bruxellois (aux spéculoos) -
6,50 €
Dame Blanche au vrai chocolat chaud -
6,00 €
Dame Noire au vrai chocolat chaud -
6,00 €
Coupe Brésilienne -
6,00 €
Profiteroles à la glace vanille et vrai chocolat chaud -
6,50 €
Coupe de Sorbets (Citron, framboise, passion) -
6,50 €
Café glacé façon Maxime -
6,50 €
Moelleux au chocolat Maison, boule de glace vanille (+-10 min d'attente) -
8,50 €
Mini-Desserts
Mini crêpe façon Mikado -
4,00 €
Mini Crème Brûlée à la vanille de Madagascar -
3,90 €
Mini Mousse au chocolat Maison -
3,90 €
Mini Tiramisu bruxellois (au spéculoos) -
3,90 €
Mini Dame Blanche au vrai chocolat chaud -
3,90 €
Mini Dame Noire au vrai chocolat chaud -
3,90 €
Mini Coupe Brésilienne -
3,90 €
Mini Coupe de Sorbets (citron, framboise, passion) -
3,90 €